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プロフィール

aya

Author:aya
youpi!はフランスの幼児語で
「やったー!」とか「わーい!」の意味

手作りのお菓子を通してたくさんの
youpi!→youpiii!(やった~~~ぁ💛)が広がるように
大阪 松原市で月1日だけのゆる~いお菓子教室をはじめました☆

http://youpiiisw.wix.com/home

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あきばえ🍎

【秋映】というリンゴを初めて食べました
14453917780.jpeg
というか、初めて見ました

写真ではわからないけど
・・・でかっ!!
ちょっと測っておこうと試みたところ
重さ→522g
周囲の長さ→38.5cm

果物屋さんのおっちゃんの話ではちょっとの時期しか出回らないらしく
今年ももうそろそろ終わりだということ。

お味の方は
食感パリッサクッ。甘みも酸味も強くて力強い印象
リンゴの皮をむくときには表の赤い部分の色素が中の白い(黄色い?)部分に滲んでいくという。
食べると健康になれそうです☆

おっちゃんから聞いた話で記憶に残ったのは
夏場のリンゴは比較的フカフカしているものが多くって
秋以降のはパリッと食感がいいものが大半だということ
リンゴのお菓子を作る時期についても参考になりますね

テーマ : ♪♪生活を楽しむ♪♪
ジャンル : 趣味・実用

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