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プロフィール

aya

Author:aya
youpi!はフランスの幼児語で
「やったー!」とか「わーい!」の意味

手作りのお菓子を通してたくさんの
youpi!→youpiii!(やった~~~ぁ💛)が広がるように
大阪 松原市で月1日だけのゆる~いお菓子教室をはじめました☆

http://youpiiisw.wix.com/home

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黒糖好き

ここのところ、あんまりにも動きまわりすぎてブログUPがまったく追いつかず。。。
っていうか、できず またちょっとずつ書いていきまーす



花小路の焼きかりんとう・森三の黒蜜(おまんじゅう)・黒糖梅酒・
こないだの福井のお土産の水羊羹も黒糖を使ってるし、飴もおいしい。
しょうが紅茶にももちろん入れます
黒糖味のものおいしいですね~

そんな黒糖好きの私がこの間習ってきたお菓子。
じゃじゃ~ん
チーズケーキ
黒糖を使ったベイクドーズケーキ

夏ごろからちょくちょくお伺いしているマリー・ガトーさんのお菓子教室です

めっちゃおいしい!!!
クランブル・アパレイユ・パートシュクレの三層になっています
なのに思ったほど手間がかからないよう、工夫したものを教えてもらいます。

今回はマリー・ガトーさんでお友達になったieさんとkちゃんと日程を合わせて同じ日に習いに行って
お菓子もお料理も楽しい気持ちで作ると“そんな味”にしあがるなと思います。
ここに来てつくったお菓子は毎回“そんな味”です


マリー・ガトーさんの教室はもうクリスマス
ツリー
マカロン
こんなかわいいマカロン見たことない~

C

omments

P

ost omments


T

rackbacks

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