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プロフィール

aya

Author:aya
youpi!はフランスの幼児語で
「やったー!」とか「わーい!」の意味

手作りのお菓子を通してたくさんの
youpi!→youpiii!(やった~~~ぁ💛)が広がるように
大阪 松原市で月1日だけのゆる~いお菓子教室をはじめました☆

http://youpiiisw.wix.com/home

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子供のころは日本昔話に登場する地味な果物。と思っていたけれど
2年ほど前から、急に柿が好きになってます。
私は熟したものより、断然カリカリ派

柿

今年初の枝付き、ご近所さんにいただきました~
カリカリの柿

ちょうど先週末、姪っ子に「かき」の絵本を読んであげたところです
初めて見た柿の花は、すずらんのようにも見えるかわいい花でした(ちなみに赤柿)

柿はおなかを冷やすということは知られてますが、
おなかに熱を持つような肉類や魚類を食べた時は、柿が中和してくれますし、
実にはビタミンA・C、葉にはプロビタミンCやビタミンA・K・Pとミネラルが豊富です

原産地は日本や中国。
今はいろいろな国で栽培されていて“kaki”で通じるそうですよ

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