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プロフィール

aya

Author:aya
youpi!はフランスの幼児語で
「やったー!」とか「わーい!」の意味

手作りのお菓子を通してたくさんの
youpi!→youpiii!(やった~~~ぁ💛)が広がるように
大阪 松原市で月1日だけのゆる~いお菓子教室をはじめました☆

http://youpiiisw.wix.com/home

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Le Melissa(ル・メリッサ)[イルプルー卒研Ⅲ]

イルプルーのル・メリッサというお菓子・・・
おいしすぎる~
大好きな味でした

IMG_0010.jpg
ル・メリッサ

ビスキュイの複雑な味わいに、間違いないでしょ!のジャンデュージャのクレーム・ムースリーヌ
家庭でも簡単に作れるように、工夫すれば教室でもお伝えすることができるかも?!
冬までの課題がひとつ。また増えました

そういえば、この間のレッスンでイルプルーの椎名先生と
「普通のお菓子ってどんなものを指すんでしょう?」
とお話ししました。
イチゴのたくさん乗ったタルト?シュークリームにショートケーキ?それともミルフィーユ?ドーナッツとか?
[普通]って難しいですね~
こう考えるとイチゴモノが多いのかも★

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

Tag : youpiii!   

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