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プロフィール

aya

Author:aya
youpi!はフランスの幼児語で
「やったー!」とか「わーい!」の意味

手作りのお菓子を通してたくさんの
youpi!→youpiii!(やった~~~ぁ💛)が広がるように
大阪 松原市で月1日だけのゆる~いお菓子教室をはじめました☆

http://youpiiisw.wix.com/home

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OSTERIA IL CANTO DEL MAGGIO(オステリア イル カント デル マッジョ)

~トスカーナの家庭料理とワインを堪能できる店~
~まるで本場イタリアにいるかのような・・・~
という噂を聞いて行きたいな~と思っていたお店に行ってきました

OSTERIA IL CANTO DEL MAGGIOさん

トスカーナはこれまでに何度か旅行で訪れたことがあって
そのたびに現地のマンマからお料理やお菓子を習ったいい思い出がたくさんある場所なんです
食いしん坊ゆえにおいしいものを満腹食べて、重みを増して帰って来るというのがお決まりのパターンで

ま、まぁそれはいいとして
そんなわけで、期待マンマンで伺いました

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塩の入っていないトスカーナのパンにバターとアンチョビを乗せた前菜

それから聞いたことないピーチという名前の生パスタ
これが一番おいしかったのに、写真を撮り忘れているという・・・
イタリアで《ブリンゴリ》という細いうどんぐらいあるパスタを作ったことがありますが、それに似てたかな~

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お店一押しのビステッカ!2人で500gの迫力です

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ジャガイモのロースト

一緒にいただいた赤ワインはサンジョベーゼとシラーでした
シラーはもともと好きなんですが、今回いただいたサンジョベーゼがとってもおいしくて!
次から選んで飲みたいなぁと思うほどでしたよ~

パスタ、また食べたいなぁ~
今度はランチにおじゃましようっと!

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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