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プロフィール

aya

Author:aya
youpi!はフランスの幼児語で
「やったー!」とか「わーい!」の意味

手作りのお菓子を通してたくさんの
youpi!→youpiii!(やった~~~ぁ💛)が広がるように
大阪 松原市で月1日だけのゆる~いお菓子教室をはじめました☆

http://youpiiisw.wix.com/home

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おNEWのガスオーブン♪

教室用に購入したオーブンのクセをよく知ろう

ということで~
大量のクッキーを焼きました
IMG_0267.jpg

昔懐かしい香りのする、バニラの絞り出しクッキー
いつもはキラキラ光るドレンチェリー(これも昭和感漂いますね~)をのせるけれど
今回はドライのクランベリーを使用

何を隠そうこれは私が小学生の時に初めて習ったお菓子☆
あえて分量は昔のまんまにして思い出の味を楽しんでいます
ただ、材料にはこだわって発酵バターにしてみたり、バニラビーンズをかえてみたり
微妙に違う味
「今日はダイエットのために絶食!」と決めていた姪っ子①号の意志を砕いたことが今回の喜びです(笑)

新しいついでにおととしParisから持ち帰ってきたお道具も初登場
IMG_0264.jpg
MATFERのものやはり使いやすいです(エエ値段しますが・・・)

MATFERで私が一番いいなと思っているのが
[抜型]!!
写真にはないけれど持ってはいるので、そのうち教室でも使っていきたいな

あ、タイトルのガスオーブンの写真がない・・・

テーマ : ♪♪生活を楽しむ♪♪
ジャンル : 趣味・実用

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